Günlük Kamp Menünüz

Günlük Kamp Menünüz

Kampta yapabileceğiniz bir çok seçenek mevcuttur. Hem size fikir olması açısından hem de kampta yapılması mümkün lezzetleri sizinle paylaşacağım. Bu yazımızda sizin için bir günlük kamp menünüzü planladım çok uzatmadan yazımıza geçelim .

Kahvaltı : Menemen

Kamp ateşinde pişecek olan menemen bütün kampçıların vazgeçilmezidir. Yanına da semaverinizde yaptığınız çay var ise muhteşem bir kahvaltı sizi bekliyor olacaktır .

Malzemeler ;

• 3 adet büyük boy domates (olgun)
• 3-4 adet sivri biber
• 1 adet orta boy soğan
• 3 adet yumurta
• tuz
• pul biber

 

Yapılışı;

Domateslerin kabuklarını soyup doğrayın ardından sivri biberleri orta büyüklükte doğrayın. Soğanı küçük küpler halinde doğrayın. Genişçe bir tavayı yakmış olduğunuz kamp ateşinizin üzerine koyun.

Tereyağını tavada eritip soğanları karıştırarak sotelemeye başlayın .Ardından sivri biberleri ekleyin , tavanın ağzını kapatın ve malzemelerin sotelenmesini bekleyin biraz. Soğanlar hafif kavrulacak biberler ise biraz yumuşamış olacak.

Tavaya doğradığımız domatesleri ekleyin ve ardından tuzunu ve pul biberini damak tadınıza göre ayarlayın. Ardından domatesleri pişirmeye başlayalım ara ara karıştırarak pişirin. Domateslerin suyunu pek çekmemesi gerekiyor çok sulu da bırakmamalısınız.

Ardından bir kaseye yumurtaları kırıp karıştırın , domatesler hazır olduğunda yumurtayı tavaya dökün. Yumurtalar pişip menemen göz göz olana kadar pişirin.

Vee kahvaltılık menemeniniz hazırrrr 🙂 Afiyetle yemeniz dileğiyle 🙂

Öğlen yemeği

Öğlen karnınızı çok doyurmadan hafif bi atıştırmalık isterseniz size bir kaç tarif sunacağım. İçinden beğendiğiniz bir tarifi öğle yemeğinizde alternatif olarak kullanabilirsiniz.

Atıştırmalık bir kaç kamp tarifi

Kamp ateşinde tarhana çorbası tarifi

Közde kumpir tarifi 

Akşam Yemeğiniz için Saç Kavurma :))

Malzemeler ;

• 1 kg kuşbaşı et
• 1 tane büyük kuru soğan
• 2 kırmızı kapya biber
• 2 yeşil biber
• 3 tane domates
• yarım çay bardağı sıvı yağ
• tuz
• bir tutam karabiber
• pul biber
• isteğe göre içerisine sarımsak ekleyebilirsiniz çok güzel bir tad veriyor.

Yapılışı ;

Etleri küçük küçük doğrayıp sacın içine alıyorsunuz yaktığınız kamp ateşinize sacı koyup etlerin suyunu salıp çekmesini bekliyoruz.

Sonra içine yağı ve hafif büyük doğradığımız soğanları alıyoruz ve kavurmaya başlıyoruz.

Biraz kavurduktan sonra doğradığımız biberleri isteğe göre sarımsak koyabilirsiniz .

En son kabuğunu soyup doğradığımız domatesleri ekliyoruz. Sonrasında tuzunu biberini ve karabiberini ekliyoruz damak tadımıza göre .

Kapağını kapatarak domateslerin biraz suyunu çekmesini bekliyoruz .Veeee yemeğimiz servise hazırdır…

Afiyet oolsun 🙂

Tabiki tatlı krizlerini de düşündüm 🙂

Onun için de muhteşem bir tarifimiz var kesinlikle okumanızı tavsiye ederim

Çikolatalı muz